Chi siamo
Chi siamo
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Siamo una famiglia sarda che si è innamorata di questa valle incontaminata e ha deciso di farne la propria casa.
Dietro ogni piatto c’è tutta la nostra famiglia.
Lavoriamo insieme, condividendo gli stessi valori: accoglienza, semplicità e attenzione ai dettagli.
Ognuno contribuisce con il proprio ruolo affinché ogni ospite si senta a casa, in un ambiente familiare e sincero.
La nostra cucina nasce dalla storia della nostra famiglia.
La nostra cucina nasce dalla storia della nostra famiglia.
La cuoca crea un menu che unisce le nostre radici ai prodotti del territorio:
la tradizione sarda incontra gli ingredienti bresciani,
scelti con cura e nel rispetto della stagionalità.
Restano fedeli alla Sardegna solo i sapori che non potrebbero essere sostituiti,
come il maialetto e il pecorino.
La nostra filosofia
La nostra filosofia
La nostra filosofia è semplice: cucinare come si faceva una volta,
con ingredienti genuini, ricette tramandate dalla nonna e tanta passione.
Più che servire un pasto, vogliamo regalare un’esperienza autentica,
facendo conoscere la nostra terra anche a chi non l’ha mai visitata.
Crediamo che la buona cucina nasca dalla collaborazione, dal rispetto delle tradizioni e dall’amore per il territorio. È questo spirito che accompagna ogni servizio
e rende speciale ogni esperienza nel nostro agriturismo.
Purceddu con patate
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